Стань успешным бенто-кондитером за 2 недели
На курсе вы научитесь готовить необычные начинки и освоите разные техники декора - от простых надписей, до сложных рисунков и работы с шоколадом (опыт не важен)!
Благодаря полученным знаниям сможете сделать рекордные продажи в предстоящие праздники!
Благодаря полученным знаниям сможете сделать рекордные продажи в предстоящие праздники!
Автор курса
Цепилова Серафима, действующий кондитер:
→ делаю бенто уже 3,5 года, начала одна из первых
→ обучалась у лучших российских шефов
→ задала тренд у кондитеров на кремовые рисунки (мои reels разлетелись на миллионы просмотров)
→ обучила уже более 100 человек на живых МК и более 50 онлайн
→ делаю бенто уже 3,5 года, начала одна из первых
→ обучалась у лучших российских шефов
→ задала тренд у кондитеров на кремовые рисунки (мои reels разлетелись на миллионы просмотров)
→ обучила уже более 100 человек на живых МК и более 50 онлайн
@simulina_cakes
МОИ РАБОТЫ:
- Брутальный сникерс
- Малиновый йогурт
- Мак-лимон
- Фисташка-лесные ягоды
- Тирамису
- Манго-маракуйя-кокос
- Манго-малина
- Фундук в шоколаде
Неклассические рецептуры
8 рецептур без надоевшего все крем-чиза, адаптированных под заморозку!
Бисквитные:
Научитесь всему, что нужно бенто-кондитеру (даже с ноля, да!):
Муссовые:
- Надписи и простые элементы
- Контурные рисунки
- Перенос любого рисунка на торт
- Работа с шоколадными фигурками
- Ламбет (рюши)
- Сахарная/вафельная печать
- Кремовый пейзаж
- Работа с велюром
Разнообразные техники декора
8 декоров - от простого к сложному
Что будет на курсе?
та самая нужная база для любого кондитера
Фундаментальные знания
- Основы колористики (все про красители, работу с цветом и замешивание красивых оттенков)
- Секреты быстрого и идеального выравнивания
- Теория ингредиентов и сроки годности (чтобы вы не просто повторяли за мной, а понимали процессы и могли в будущем составлять свои рецептуры!)
- Упаковка, правильные ингредиенты и промокоды на скидку у партнеров
Дополнительные уроки:
5
4
3
2
1
Все материалы курса лежат в закрытом телеграм-канале. Доступ к каналу вы получите в день старта курса или в течение 24 часов с момента оплаты курса. Уроки доступны сразу. Доступ к материалам ВЕЧНЫЙ.
Полный процесс приготовления снят на профессиональную камеру с разных ракурсов, все шаги детально объяснены.
Длительность уроков от 3 до 20 минут. Все смонтировано максимально удобно и понятно.
Длительность уроков от 3 до 20 минут. Все смонтировано максимально удобно и понятно.
К урокам идут текстовые конспекты и рецептурные техкарты в pdf-формате с шагами приготовления, количеством ингредиентов и важными заметками.
На курсе будет личная обратная связь от меня в течение года с момента покупки. Я рядом, чтобы у вас все точно получилось!
При покупке идут бонусные уроки (дополнительные рецепты и полезная информация). А так же промокоды на скидку у партнеров*
Как устроен курс?
Telegram канал
Подробные Видео
Техкарты и конспекты
обратная связь
Бонусы
Отзывы моих учеников:
работы учеников
Генеральный партнер
По всем вопросам, сотрудничеству, PR напишите нам на почту simulinacakes@mail.ru или в любом удобном мессенджере:
остались вопросы?
© 2025, все права защищены
